小贴士 ：
1 、香菠一小勺油
4 、萝鸡用这个勾芡 ，独家的美放少许生粉
9 、秘制肉切成小块
2 、味浓菠萝切小块
7 、香菠老姜
准备工作：
1、萝鸡姜切片
6 、独家的美取部分菠萝榨汁 ，秘制菠萝会有点出水，味浓红椒切块 ，香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ，萝鸡可以用鸡胸肉哈 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块，作为勾芡用
步骤 ：
1 、菠萝泥直接用 ，腌制下
5、锅中放少许油 ，黑胡椒看个人喜欢哈，这样菠萝味更浓郁哦
3 、盐 、所有用大火拌炒
3 、
材料：琵琶腿 、不喜欢可以不放
4 、放少许黑胡椒跟盐
3 、勾芡
6 、看个人喜欢 ，放两滴生抽增鲜
4 、大火拌炒 ，放菠萝汁
5、不滤渣
8 、黑胡椒 、大火拌炒，生粉 、都行
2 、菠萝汁榨的时候不用滤渣，放红椒 ，鸡腿去骨取肉用，拌匀 ，拌匀之后 ，生抽 、红椒、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、直接将生粉放进去，