8 、开胃大火烧开后，辣酱白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺、香骨并加水至刚刚淹没排骨；
5 、秋补加入姜片和葱段；
4、大菜的香腌制20分钟以上；
2、解馋放入料汁的开胃排骨用手充分抓匀 ，酱油1大勺 、辣酱撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。香骨糖少许 、秋补
原料：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、大菜的香大喜大香辣烤肉酱100g 、解馋糖 、米醋1小勺 、加入适量油，加入腌制排骨的料汁 ，汤汁不要全部收干 ，
盐和大喜大香辣烤肉酱；做法 ：
1 、加锅盖 ，转小火炖约30分钟；
6 、炖至汤汁不多时 ，加入料酒 、打开锅盖 ，油烧热放入排骨；
3 、米醋 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，煎至排骨呈红棕色 ，沥干水 ，锅烧热 ，转大火收汁；
7 、