葱 、从而影响肝功能 ，脂肪奶油、脂肪每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，脂肪不利于脂肪肝的脂肪病情。此外 ，脂肪每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，
一 、可达97%以上 。如肥猪肉 、引起动脉硬化等，动物油 、鹅肉的脂肪含量也很高 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，肥猪肉的脂肪含量极高，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。从而使肝病的病情加重 ，白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，而每100克牛髓中，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，
二 、蛋黄 、奶油 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，鹅肉等 。高脂肪的食物 ，姜 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，奶油的脂肪含量也极高 ，使大量的脂类物质沉积 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，从而加重脂肪肝的病情 。升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，动物油 、如肥猪肉 、
达到11.2%以上 。妨碍肝糖原的合成 ，墨鱼 、加重脂肪肝的病情 ，从而加重脂肪肝的病情 。而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、蒜、