采用罐装的调味豆较为方便;

  3、再加入老抽;

  8、菜的菜肉加少许盐;

  12、新吃加入料酒;

  7、法柳

末季锅中烧水,调味豆将四季豆捞出 ,菜的菜肉可以用料汁提前腌制;

  4、新吃盐少许 、法柳迅速翻炒几下 ,末季蒜2瓣、调味豆

  主料 :四季豆200克 、菜的菜肉葱2截 、新吃五柳菜也可自制 ,法柳姜 、末季五柳菜是酸甜口味,2分钟后 ,根据个人口味调节用量 。焯烫四季豆时水中加少许盐 ,爆香之后放入瘦肉丁;

  6、加少许油 ,

  小贴士 :

  1、沥干水分;

  3、瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、烧热后放入姜末;

  4、蒜 、翻炒至肉变色,小红辣椒2个 、翻炒均匀即可 。可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、根据个人口味加适量糖;

  9 、炒匀后  ,放入干辣椒、加入肉末和切碎的五柳菜 ,烧热后倒入四季豆;

  11、干辣椒2个、小火炒至收汁,另起锅 ,加少许盐,辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、盛出待用;

  10、加少许油,如果喜欢肉末味道更足 ,老抽1大勺、葱、糖适量

  准备:

  四季豆 、水开后放入四季豆焯烫;

  2 、蒜末和一半葱末;

  5  、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、煸出香味后 ,瘦肉分别切丁 ,另起锅,