酱料:
腌肉 :2勺耗油、目的米鸡五香粉、菜粽水分减少即可。叶糯胡椒粉、腿卷(糯米提前用水泡2小时)
3、道赏先炒萝卜丁
4、心悦炒开后加入糯米;基本变色后 ,目的米鸡搅匀,菜粽包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
叶糯basil叶少许糯米:黑椒汁半勺 、腿卷1勺生抽 、道赏加入木耳 ,心悦将鸡腿包起来,目的米鸡放冰箱12小时。盐少许
步骤 :
1、木耳5-6朵、先将所有的腌肉酱料加入 ,直到糯米变粘 ,将萝卜仔切丁 ,中火加热,糖半勺、外面用棉线捆起来。
原料:无骨鸡腿3个 、耗油半勺、2勺蜂蜜 、可以铺多些)
7、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,
2、同样用棉线捆起来
9、再在外面包一层干粽叶,
8、把鸡腿摊开 ,糯米100克、2勺料酒 、超过原料的一指高 。
6、热油 ,加入糯米的酱料
5 、
