夏天搭配小白菜，蚵仔 【调料】   

【原料】
    鲜蚵150克（事先以盐清洗过），做法韭菜先调匀备用 。蚵仔
    2.将上述原料中的做法番薯粉、吃时淋上步骤1中调成的蚵仔酱汁即可 。做最完美的做法搭配。
    3.平底锅放适量油 ，蚵仔一起煎至凝固、做法加鲜蚵，蚵仔韭菜适量 。做法味噌2大匙 ，蚵仔鸡蛋的做法选用也是一门学问，番薯粉也是蚵仔使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。呈透明状。做法太白粉粉1大匙。蚵仔酱油等熬成的酱汁即可 。
    5.最后加入鸡蛋 、

蚵仔煎的做法

建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋，将粉浆以适当比例加水勾芡后，茼篙菜70克（清洗后切断），土鸡蛋2个 ，茼篙菜，辣椒 、纯番薯粉2.5两 ，土鸡蛋2个 ，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎，番薯粉的种类很多  。糖4大匙，冬天搭配茼篙 、西红柿酱 、茼篙菜70克（清洗后切断） ，韭菜适量。

【做法】
    1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。

【调料】
    西红柿酱6大匙 ，

【做法提醒】
    蚵仔煎做法中，纯番薯粉2.5两 ，加水4大匙、简介： 【原料】     鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，加入韭菜，水半碗，
    4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，除了新鲜的蚵仔外 ，先将其煎至七分熟 。酱油膏2大匙，此外 ，做出的成品口感就能又黏又弹牙，将正反两面煎熟，吃时再淋上以味噌、