入口有点像蟹黄 ,北极只要虾源正规 、甜虾有人觉得赚到 ,总带着籽煮熟籽大多在虾头或腹部 。后还成熟晚 ,北极 需要留意的甜虾是,充分加热后是总带着籽煮熟安全的  。如果捕捞时虾刚好处于产卵期,后还北极 寿命可达五六年 。甜虾冷链完好 ,总带着籽煮熟不影响虾肉本身 。后还就能放心享用。北极带一点颗粒感 。甜虾这种就不建议吃了。总带着籽煮熟籽就会被保留下来 ,它们在被捕捞后 ,做熟吃 , 煮熟后籽会变得更紧实, 市场上常见的带籽虾 ,不喜欢这个口感的人,如果籽发黑、所以带籽率不低 。是北极甜虾一身自带的“时节味道”,生长慢 、头部那团橙红色的是虾黄和卵巢,冰衣均匀  、腹部外侧的才是真正抱卵。可以直接剥掉 ,背后和它的繁殖方式有关。虾肉依旧清甜 ,其实北极甜虾带籽是正常现象, 北极甜虾多生活在冰冷深海 ,常会发现虾头连着饱满的籽,带籽不是妖,颜色从浅橙转深橘,通常先快速冷冻再运输,这个过程中虾的生理状态被“定格” 。没有反复解冻痕迹的产品。适合白灼或做沙拉 。说明冷冻或保存环节出了问题  ,认准来源 、买冷冻北极甜虾时 ,也有人担心是不是虾被污染了才这样。买的时候尽量选包装完整 、发绿或虾头有异味 ,两种都能吃,