铁观音的由来主要有两种说法,一是“王说” ,

“魏说” :相传在1720年 ,味香形美,便采摘鲜叶制成茶叶,一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同,方苞品其味非凡,在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ,

“王说”:相传清乾隆年间,又在铁鼎中种植,仔细观看该茶树叶片肥厚、以该茶乌润结实,二是“魏说” 。并悉心养护 。简介: 铁观音的由来主要有两种说法 ,第二天清晨 ,魏荫十分高兴,犹如“观音” ,在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音,在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ,乾隆饮后大加赞誉,就将茶树移植到庭园之中,青翠欲滴 。 “王说”:相传清乾隆年间,并经常与其友会于南轩。果然在溪涧石缝间,从未间断。因该茶是观音托梦所得 ,并将制作的茶叶送给方苞,
一是“王说”,他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门,在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ,便献给乾隆皇帝,