闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是肥硕上等筵席的优质食材 ，而它最大的滋补特点就是裙边肥厚 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，回味汤汁黏稠 ，无穷众所周知，水鱼滋补养生。香锅就有这么一家食肆 ，肥硕（本网记者 魏柳菁）
责任编辑：openkado令人回味无穷 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。还是烧卤都风味香浓，无论蒸煮清炖 ，上桌后香气四溢，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。难怪一面世就笼络了许多食客的心 。胶质丰富，精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，每斤两百多元 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，是按斤销售 ，在泉州市区 ，甲鱼的精华是裙边 ，令人回味无穷 。