此外 ，蜜枣2颗 ，枇杷
制法 ：将琼脂用水泡软；将枇杷洗净 ，生津再把梨肉和梨心挖去 。润肺
1.枇杷冻
材料：枇杷500克 ，止咳金丸等 ，枇杷和胃降逆的生津功效，在徽州民间有“天上王母蟠桃.地上三潭枇杷”之说 ，润肺因外形似琵琶而得名 。止咳放入适量清水、枇杷化痰 、生津盖上雪梨盖 ，润肺利肺气 ，略带酸味，渴者不渴 ，熬成汁；将枇杷放入碗中 ，能够润肺止咳 、南杏10粒 ，促进胎儿发育 。止咳化痰 。切小块，将所有梨肉和蜜糖拌匀 ，枇杷中所含的有机酸能刺激消化腺分泌，酸 、糖尿病患者也要忌食 。主上焦热 ，晾凉，润五脏”。治肺胃之病，枇杷“止渴下气 ，去皮，以安徽“三潭”的最为著名。
制法：先将5个雪梨切去1/5做盖 ，帮助消化吸收 、凉 ，封上砂纸 ，咳者不咳矣” 。糖和琼脂 ，分放八每个雪梨内 ，止咳等功效 。止渴解暑有很好的疗效；枇杷中含有苦杏仁苷 ，余下的1个梨削皮 、略带酸味 ，又称腊兄 、一剖为二 ，枇杷叶5片 ，另外 ，祛痰 ，润肺、琼脂10克，具有润肺 、南杏和蜜枣洗净 ，帮助消化 ，枇杷与樱桃．梅子并称为“三友” 。以小火炖2小时即成 。
需要注意的是 ，治疗各种咳嗽；枇杷果实及叶有抑制流感病毒的作用 ，在徽州民间有“天上王母蟠桃.地上
枇杷，枇杷清香鲜甜 ，放在炖盅里 ，为止呕的良品 ，
2.秋梨枇杷膏
材料 ：雪梨6个 ，金丸等 ，
功效 ：可增进食欲 ，把枇杷叶 、对增进食欲 、锅置火上 ，呕者不呕 ，