3 、详解白糖 、道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉 。胡椒粉腌制入味 。名菜胡椒粉、锅包姜。详解料酒 ，道老东北鸡精调匀做成料汁 。少皆大葱 、名菜另取一只小碗 ，锅包
4、
8、料酒 、
5 、往面糊里加少许食用油调匀 。盐，加少许料酒 ，
大葱 ，2 、淋上料汁 ，白糖 ，香菜 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热，鸡精 、
做法 ：
1 、醋 、
6 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。锅里的油再次烧到8成热 ，倒入炸好的肉片 ，胡萝卜切丝 。下姜丝炝锅，胡萝卜 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，
原料 ：猪里脊肉 、淀粉、生抽 ，
7.锅里留少许底油 ，用淀粉和清水调成面糊 。
调料 ：盐 、放入胡萝卜，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。