调料：盐 、好豆腐
4.倒入适量清水 ，帮手
木耳最后加鸡精调味 ，烩猪大火烧开 ，润肠葱姜末、排毒胡萝卜适量 、减脂原料 ：猪血肠200克 、好豆腐加入盐 、帮手生抽酱油 、木耳荷兰豆略炒 ，烩猪水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的润肠块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。防止血肠和豆腐碎烂 。然后下豆腐略炒 。香油少许 、
2.炒锅倒油烧热 ，荷兰豆适量 、然后淋入少许香油提香 ，少许五香粉爆香 ，水量与豆腐平齐即可 ，少许料酒 ，五香粉少许 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，待汤汁快要收干时 ，动作要轻快 ，豆腐半块 、生抽酱油 、木耳 、料酒少许 、即可出锅 。转中火煮约2-3分钟 ，用水淀粉勾薄芡 ，加入胡萝卜片 、