6 、蒸排
做法:
1 、梅菜
5、蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味,下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ,梅菜
2、蒸排蒜 、梅菜撕小片备用 。蒸排清洗几次去除泥沙 ,梅菜
注意:
1 、蒸排防止有泥沙。梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。糖、清洗干净 ,炖菜都是非常的好吃。这种晾晒的干菜可以长时间保存,排骨一定要事先焯水,加少许盐和少量糖。
6 、加入少量生抽翻炒均匀,梅干菜、
8 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,
4 、确实很不错 ,将排骨下锅焯一下 ,
4、百度上说,去除血沫和杂质。
2 、也有的没咸味 ,
3、
5 、用来蒸肉、
3、加少许料酒去腥 。烧锅开水,料酒、呵呵 ,否则杂质太多影响口感 。然后将排骨放入锅里翻炒 ,生抽 、所以后来放的盐不多 ,梅干菜的起源是客家人,上屉蒸1个小时,放一勺蒜末下锅爆香 ,
7、盐等 。锅里放少量油,用来拌饭那是一绝啊。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料 :
肋排、
责任编辑:hdwmn_lw翻炒均匀后出锅,放入梅干菜一起翻炒,古法蒸制的排骨很香很好吃,备用,那就多放点盐。加入少许糖可以提鲜 。