4、焯好水的艾草立刻捞出 ，
13 、面糊放凉到手可以承受的温度 ，
面团材料 ：艾草200克 、取20克豆沙馅，
12 、
小贴士 ：
1 、
3 、
11 、开火 ，焯过水的艾草加200ml热水 ，用筷子搅拌面糊一次 ，锅中水煮开后开始计时 ，大米粉 、
3 、手蘸凉开水把面团按扁 。热水200ml+120ml
内馅 ：豆沙馅400克
做法 ：
1 、
7、慢慢倒入热水 ，搅拌一下。挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间 ，锅中放足量水 ，直到面糊呈比较厚 ，健康手工制作，面糊蒸20分钟后的状态 ，颜色都变成均匀的深绿色 。关火，可以让颜色更绿 。解决办法是：用手蘸凉水再接触面团 ，
4 、全部包好 ，收口朝下放置 。洗净沥干。也可以不加 。五分钟后打开盖子 ，
2 、大米粉80克、白糖20克 、倒入艾草糊 ，不容易消化 ，白糖放入大盆中混合 ，称量200g ，
8 、称量面团部分的材料 ，糯米食品 ，盖上盖子 ，重复步骤9,搅拌面糊一次 ，但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水) 。一次适量 ，
6、把糯米粉 、
5 、放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊 。
14、
10 、艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g) ，
9 、拎起保鲜膜四个角 ，至少两次。锅中水煮开 ，把艾草放入焯水 。糯米粉300克 、无添加 ，保持中大火。边倒边用筷子搅拌 ，包成团子样 ，一共20个。每蒸五分钟搅拌一次 ，
2 、记得不要把面糊弄的太稀 。
5 、继续盖上盖子蒸。水中加一点点小苏打(也可不加)，尽早吃完 。
15 、就不会粘手了 。已经全部熟了 ，接着倒入30克食用油，把保鲜膜卷紧 ，室温存放 ，