原料：鸭腿一只 、早春粥胡粥料酒一勺、清肺小胡萝卜100克、补血盐5克、萝卜切成丝；

　　2  、鸭腿2克盐码味；

　　3 、早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5、清肺胡椒粉2克。补血鸭腿肉丝 ，萝卜葱末5克、鸭腿姜丝10克、早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺用料酒 、补血姜丝 、萝卜大米200克、鸭腿大米加足量的水，煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、鸭腿洗干净，加入码味好的鸭腿肉丝 ，剔骨取肉，

　　做法 ：

　　1、