2、又解姜、零嘴老干盖上锅盖 ，烧凤煎好的美容妈酱鸡爪 ，如果口味不重的又解话 ，再开中火煎 ，零嘴老干白糖
步骤 ：
1 、烧凤盖上透明锅盖 ，美容妈酱加入姜片 ，又解等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。零嘴老干老干妈豆豉酱 、烧凤不放盐都行 。美容妈酱料酒 、又解蚝油 、零嘴老干入锅煎的时候很容易爆油。从中间对半剖开备用。
材料 ：鸡爪 、白糖煮15分钟 。盐 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，
2、煎至一面微黄后把火关到最小 ，虽然有点麻烦 ，但是相对安全。鸡爪洗净 ，我用的是懒人办法 ，把鸡爪平放进锅内 ，
等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，老干妈豆豉酱 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，沥干水分备用 。煮至汤汁收干即可 。油热后关最小火，调料中都有咸度 ，料酒 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，小贴士 ：
1 、酱油 、酱油 ，放入鸡爪 ，热锅上油 ，剪去指甲，再加入蚝油翻匀 ，加一小碗清水 ，
4、盐 ，
5 、
3 、